Gaststättenkonzession

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Allgemeine Informationen

Um einen gastronomischen Betrieb zu führen, braucht man eine Gaststättenerlaubnis (wenn auch alkoholhaltige Getränke ausgeschenkt / angeboten werden). Aus rechtlicher Sicht handelt es sich dann um eine Gaststätte, wenn Speisen oder Getränke zum „Verzehr an Ort und Stelle“ abgegeben werden. Bei einem/r Gaststättenwechsel -/übernahme muss eine erneute Erlaubnis beantragt werden. Jedoch kann eine vorläufige Erlaubnis über das Landratsamt Ludwigsburg erteilt werden. Die Anträge können über die Verwaltung gestellt werden.

Antragsstellung:
persönlich und schriftlich

Unterlagen:
In den meisten Fällen werden folgende Unterlagen benötigt:

• Personalausweis oder Reisepass

• Führungszeugnis (bei der Wohnsitzgemeinde zu beantragen)

• Auskunft aus dem Gewerbezentralregister (bei der Wohnsitzgemeinde zu beantragen)

• Unbedenklichkeitsbescheinigung des für Sie zuständigen Finanzamtes

• Lageplan (Maßstab 1:500)

• Grundriss (Maßstab 1:100)

• Miet-/Pachtvertrag

• Unterrichtungsnachweis der IHK

Weitere Informationen über notwendige Unterlagen sind über das Landratsamt Ludwigsburg zu erfragen

Gebühren:
Das Landratsamt Ludwigsburg erhebt Gebühren für die Ausstellung einer Gaststättenerlaubnis. Die Höhe der Gebühren richtet sich u.a. nach der Größe des Gaststättenbetriebes.

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Ansprechpartner

Bürgerbüro
Marktplatz 1
71723 Großbottwar

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Formulare

•  Gaststättenantrag