Entengasse 3 - "ehem. Backhaus"

Vorschaubild

Entengasse 3
71723 Großbottwar

Ehemaliges Backhaus, das es ermöglichte, die vielen kleineren von mehreren Familien genutzten Backhäuschen zu ersetzen. Ein Stadtbäcker war angestellt, um für gleichbleibende Qualität, für Organisation und Ordnung des Backbetriebs zu sorgen. An der Rückseite kann man noch sehr gut die Fragmente der Stadtmauer in ihrer Stärke erkennen.

 

Nach dem 2. Weltkrieg wurde der Backbetrieb eingestellt, was unter anderem auch den Verlust eines wichtigen "Kommunikations-Punktes" bedeutete, konnten doch beim Backen und Warten die neuesten Nachrichten mitgeteilt und damit verbreitet werden. Nach Abbruch des Gebäudes wurde es 1988 von der Stadtkapelle Musikverein Grossbottwar neu aufgebaut und als Musikerheim umgenutzt.