Teilnahme von einigen städtischen Kindertageseinrichtungen an der Apfelsaftpressaktion im Bauhof

Apfelsaftaktion im Bauhof mit der Teilnahme von einigen städtischen Kindergärten am Montag, den 29. September 2025

Auch in diesem Jahr durften die Kinder der städtischen Kindertagesstätten den Weg des Apfels bis zum Saft hautnah miterleben. Der Obst- und Gartenbauverein lud die Einrichtungen ein, bei der Saftpressaktion im Bauhof wieder dabei zu sein.

Bereits im Vorfeld machten sich die Kinder gemeinsam mit ihren Erzieherinnen auf die städtischen Obstwiesen. Dort sammelten sie die Äpfel für die Aktion. Dabei lernten sie, gesunde und reife Äpfel von fauligen Früchten zu unterscheiden – eine wichtige Übung, um bewusst wahrzunehmen, was für die Saftproduktion geeignet ist und was nicht.

Am Montag, den 29. September, dem Aktionstag, besuchten die angemeldeten Gruppen nach einem festen Zeitplan von Gabi Steinmetz den Bauhof. Hier konnten die Kinder beobachten, wie ihre selbst gesammelten Äpfel Schritt für Schritt verarbeitet wurden: vom Waschen über das Zerkleinern bis hin zum Pressen und abfüllen.

Das besondere pädagogische Ziel war das Lernen mit allen Sinnen. Die Kinder hörten das Rattern der Maschinen, rochen den Duft der frischen Äpfel und des Tresters, spürten die Wärme des erhitzten Saftes und durften am Ende den frischen Apfelsaft probieren – begleitet von leckeren Hefezopfstücken, den Helga Knorr selbst für diesen Tag gebacken hatte.

Ganz im Sinne des bekannten Sprichworts eines chinesischen Philosophen:
„Was du mir sagst, das vergesse ich. Was du mir zeigst, daran erinnere ich mich. Was du mich tun lässt, das verstehe ich.“

Durch diese sinnlichen Erfahrungen wurde den Kindern der Kreislauf von der Natur bis zum fertigen Produkt auf eindrückliche Weise nahegebracht. Solche Erlebnisse prägen sich nachhaltig ein und schaffen eine Verbindung zur Natur, die weit über den Aktionstag hinauswirkt.

Ein herzliches Dankeschön gilt dem engagierten Team des Obst- und Gartenbauvereins für die Durchführung und Gabi Steinmetz für die Organisation im Vorfeld. Ebenso danken wir der Stadt, die die Presskosten übernimmt.

Für die Kinder war dieser Tag nicht nur eine spannende Erfahrung, sondern auch ein wertvoller Beitrag zur Natur- und Umweltbildung. Vielleicht erinnern sie sich später als Erwachsene daran zurück – und kommen selbst mit ihren eigenen Äpfeln zur Saftpresse zurück.

Alle  Erzieher/innen der teilnehmenden städtischen Einrichtungen